“山姆还卖预制菜吗？那价钱还那么贵。”
“69.9元还不成去外面买鲜制的吗？”
近日，山姆会员店菜品保质期“阴阳标签”受到轻柔。如今，多量门店仍在售卖上述商品。职责主谈主员暴露，包装盒后面为出产日历，冷冻保质期1年。对于山姆卖的是“预制菜”一事，激励网友筹商。
此前，浪费者购买武汉山姆超市一款售价69.9元的卤水拼盘发现，商品包含2个日历，保质期4天的菜品实为保质期1年的冷冻预制菜解冻后销售。
媒体曝光后，武汉市市集监督科罚局有关职责主谈主员暗意，他们已于10月30日开动对山姆超市这一批“冷冻卤菜”的质地抽检门径，明确要求山姆超市将这批带有正反标签的卤菜拼盘沿途下架，并对冷鲜熟食的标签问题进行限期整改，以确保标签的明显性和准确性，幸免误导浪费者。
据长江云新闻报谈，现在山姆超市已将最新批次的卤菜拼盘再行编削标签，将此前批次的正反标签改为正面两个标签，表明冷冻日历和分装日历。线上商品先容正在进一步更新中。
10月31日，中国新闻周刊致电北京、上海、深圳多家山姆会员店发现，多量门店仍在售卖上述商品。
北京一家山姆超市职责主谈主员暗意，在售的“卤水拼盘”确乎贴有2个日历，包装盒正面为分装日历，保质期4天，包装盒后面为出产日历，冷冻保质期1年，“浪费者购买以盒子正面的保质期为准。”该职责主谈主员先容，熟食区也曾有多款商品是崭新现制的，“比如卤猪蹄等，好多王人是现制的。”
上海一家山姆超市职责主谈主员暗意，30日晚接到奉告，对该商品下架处理，针对”阴阳标签“问题进行整改。该职责主谈主员称，这类冷冻预制商品是从总部采购团队径直发货，门店自行解冻分装。
对此，山姆总部客服东谈主员先容，贴2个日历标签是为了辩认出产日历和分装日历，将标签分开贴是为了让会员更好地辩认出产日历。上述“卤水拼盘”由工场加工后，门店进行解冻后再行分装，由于保存要求发生变化，按照措施要求，需要标注出厂的出产日历，以及解冻技艺妥协冻后最好食用期。
此外，记者在广州一家山姆超市拿到了一盒价值69.9元的卤水拼盘。从这份卤水拼盘正面的标签上看，分装日历为10月30日，标注为在2024年11月2日前食用最好，但本色上后面还有另一个2024年10月的标签，傲气保质期为12个月，卤水的出产商来自黑龙江省牡丹江市。
山姆超市职责主谈主员暗意，后面的是这份卤菜作念好后冷冻保存的技艺，闲居保质期是12个月，而正面的分装日历便是解冻的日历，即解冻后分装。
本色上，这种情况还宽广出现山姆会员店的其他居品上。
记者随即在现场看到一份谷饲牛排，标签上写着：“原保质期120天，出产日历2024年9月3日”，关联词分装日历则写着2024年10月30日。致使现场还有出产日历为2024年8月1日，2024年7月26日等更久远日历的居品。
记者随即筹商了多名浪费者，许多浪费者王人认为正面的日历便是该居品的出产日历。
“69.9元还不成去外面买鲜制的吗？”对此，不少浪费者发出疑问。
有微博网友褒贬：“山姆还卖预制菜吗？那价钱还那么贵。”
食物安全博士、上海市食物安全筹商会行家构成员刘少伟对中国新闻周刊暗意，这种情况是存在的，“大型商超菜品十足现制现售也不执行，但这类居品是少数，大部分照旧现制现售”。
他指示，冷冻食物二次分装，变为冷藏食物销售，需自恃一定要求，要严格把控食物安全风险，“不仅是换标签的问题，要按照有关要求去作念。”
刘少伟指出，超市售卖这类居品，应充分保险浪费者知情权，在注意位置表明，让浪费者明确剖判所选商品不是现制现售，而是冷冻居品解冻后分装冷藏，充分剖判后再作念出遴选，“购买后最好加热一下，或保证安全的情况下再吃”。