中国后生报客户端讯（中青报·中青网记者 林洁）11月5日，“第八届深圳食物安全论坛（2024）”在深圳市举行。这次论坛围绕“食物安全 面向改日”主题，为共同濒临改日食物安全带来的新挑战和新机遇，接洽食物安全的新技艺、新趋势、新对策。
这次论坛开展了学术专场、外洋及港澳专场和产学研专场三大同样活动，来自国表里的群众学者区别作东题演讲。
与会者以为，跟着科技飞快发展和生涯日月牙异，基于合成生物学的精确发酵技艺、农产物的先进保鲜技艺、低温制冷科技以及智能化仓储与配送系统等一系列高技术技能正迟缓影响并重塑食物产业。这些和会了数字化与信息化的技艺变调，不仅丰富了食物坐蓐方法与供应链体系，鞭策了创新坐蓐技艺与新式食物无间表示，也为食物安全带来了前所未有的挑战与潜在风险。
深圳市东说念主民政府副通知长产耀东指出，食物安全责任关乎民生福祉，深圳按照“四个最严”条目加强食物安全监管，永远为保险食物安全时间不敢纰漏。手脚一座典型的食物输入型城市，深圳实践食物安全政策和食物安全首要民生工程，从起源到挥霍，无间晋升食物安全解决能力息争决水平。
“民以食为天，食以安为先。”深圳市阛阓监督不休局关系讲求东说念主示意，深圳在食物安全方面坚执更正创新，奏效创开国度食物安全示范城市，蚁合举办八届食物安全论坛，构建食物安全同样与协调平台。
连年来，深圳市阛阓监督不休局在赋能产业发展、激励阛阓活力、扩大挥霍需求、深入更正创新、统筹发展安全、强化农产物和动物安全、晋升详尽遵循、夯实责任基础等8个方面“下真功夫”“用实功夫”，力图高质料、高圭表完成“揭榜挂帅”“大调研”“深更正”“风险排查”等10项任务清单。同期，该局全面实践揣度主体质料跃升、妥洽大阛阓强化欺诈、常识产权创新领航、质料撑执上风构建、圭表引颈全面赋能、质料安全筑基、挥霍环境卓著晋升等“七大行径”。
据悉，深圳食物安全论坛邀请外洋组织、弘扬国度和地区的食物安全监管机构代表、科研院所的群众代表及关系企业代表共同共享同样，以大众化视线，聚焦食物安全碰撞新念念路、新圭表，自2016年于今已举办了七届。
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